5 LOẠI VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT KHÔNG THỂ THIẾU CHO TRẺ

  Việc cung cấp đủ các loại vitamin và khoáng chất sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần. Hãy cùng Vicopharonli điểm qua 5 loại vitamin và khoáng chất không thể thiếu cho trẻ, cha mẹ nhé!

Vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ. Nhu cầu bổ sung dinh dưỡng ở mỗi độ tuổi, giới tính, cân nặng và tốc độ tăng trưởng thường sẽ khác nhau. Sau đây là 5 loại vitamin và khoáng chất được Vicopharonli tổng hợp dựa trên những ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng. Cha mẹ cùng tìm hiểu nhé!

Canxi
  Khi kết hợp cùng với vitamin D, K và magie, canxi có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của hệ cơ xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, canxi còn hỗ trợ tăng cường chức năng của hệ thần kinh, hỗ trợ quá trình đông máu và giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.

Canxi có vai trò quan trọng trong phát triển xương, răng, và hệ miễn dịch của cơ thể

Ở mỗi giai đoạn độ tuổi, nhu cầu bổ sung canxi ở trẻ sẽ có sự thay đổi khác nhau:

• Trẻ từ 1 - 3 tuổi: Lượng canxi cần bổ sung khoảng 700 mg mỗi ngày.
• Trẻ từ 4 - 8 tuổi: Lượng canxi cần bổ sung khoảng 1.000 mg mỗi ngày.
• Trẻ từ 9 - 18 tuổi: Lượng canxi cần bổ sung khoảng 1.300 mg mỗi ngày.

Nguồn cung cấp canxi có thể đến từ các thực phẩm như:

• Sữa, phô mai, ngũ cốc, sữa chua, sữa đậu nành
• Hạt điều, hạt óc chó, hạnh nhân,...
• Bông cải xanh, cải thìa, cải bó xôi, cải xoăn, cần tây và rau ngót.

Vitamin D
  Vitamin D rất cần thiết cho sự phát triển của hệ xương ở trẻ, phòng ngừa tình trạng còi xương và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, vitamin D còn hỗ trợ tăng cường hấp thụ các vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, canxi, sắt và photpho. Lượng vitamin D cần bổ sung cho trẻ mỗi ngày cụ thể như sau:

• Trẻ dưới 6 tháng tuổi: cần bổ sung khoảng 400 IU/ngày
• Trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi: cần bổ sung khoảng 400 IU/ngày
• Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: cần bổ sung khoảng 600 IU/ngày.

Với những trẻ bú sữa công thức, nếu mỗi ngày trẻ bú khoảng 900 ml thì mẹ không cần bổ sung thêm. Còn nếu trẻ bú mẹ hoàn toàn hoặc bú ít hơn 900 ml sữa công thức mỗi ngày, thì cha mẹ nen hỏi ý kiến bác sĩ để biết liều vitamin D bổ sung cho trẻ phù hợp nhất.

Một số loại thực phẩm giàu vitamin D như:

• Hải sản, dầu thực phẩm, yến mạch, nước trái cây, nấm
• Các loại cá béo và dầu cá.
• Lòng đỏ trứng, gan, phô mai và các loại sữa

Cha mẹ nên bổ sung các loại thực phẩm trên vào chế độ ăn uống hằng ngày cho trẻ để giúp trẻ nhận đủ chất dinh dưỡng.

Sắt
  Trẻ luôn cần bổ sung sắt trong mọi giai đoạn phát triển, giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đến khắp các cơ quan trong cơ thể. Cơ thể bị thiếu sắt có thể gây thiếu máu, suy nhược cơ thể, mệt mỏi và dễ nổi nóng, cáu gắt. Đối với trẻ từ 1 đến khi trưởng thành, lượng sắt cần bổ sung hàng ngày khoảng 7 - 15 mg, tùy theo độ tuổi và giới tính.

Ở mọi độ tuổi đều cần bổ sung sắt cho cơ thể

Các loại thực phẩm chứa sắt như:

• Các loại thịt đỏ, thịt gia cầm và cá.
• Thịt cừu, gan
• Các loại hạt, các loại đậu, hạt hướng dương
• Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc bổ sung sắt cho trẻ phải đúng liều lượng, tránh bổ sung quá mức, có thể gây nguy hiểm cho trẻ. Giới hạn khuyến cáo của các bác sĩ dinh dưỡng là không vượt quá 10 mg mỗi ngày.

Vitamin C
  Trẻ em cần bổ sung vitamin C cho chức năng và sự phát triển khỏe mạnh của hẹ miễn dịch. Ngoài ra, loại vitamin này còn giúp duy trì làn da, xương và mạch máu khỏe mạnh. Trẻ em cần bổ sung khoảng 15 - 75 mcg vitamin C mỗi ngày, tùy theo độ tuổi và giới tính.
Vitamin C được tìm tháy trong nhiều loại rau quả và trái cây. Tuy nhiên, quá trình chế biến cần lưu ý nhiệt độ có thể khiến hàm lượng vitamin này bị ảnh hưởng. Do vậy, tốt nhất nên cho trẻ ăn trực tiếp các loại thực phẩm tươi sống hoặc chế biến thành các dạng nước ép cho trẻ sử dụng trực tiếp để hấp thu đầy đủ dưỡng chất cho trẻ.
Nguồn vitamin C tốt nhất có trong các loại trái cây như:

• Cam, chanh, bưởi
• Kiwi, dâu tây, ổi, xoài
• Cà chua, ớt chuông, khoai tây.

Vitamin A
  Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và duy trì các biểu mô, da, giác mạc mắt, niêm mạc, khí quản, ruột non và các tuyến bài tiết trong cơ thể. Ngoài ra, Vitamin A còn rất quan trọng cho sự phát triển của hệ xương, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể trẻ. 
Nên bổ sung khoảng 300 - 900 mcg vitamin A hàng ngày, tùy theo từng độ tuổi và giới tính.

Vitamin A có vai trò quan trọng trong việc duy trì và bảo vệ các tế bào biểu mô

Vitamin A có nhiều trong thực vật và động vật như:
Ở động vật:

• Gan, trứng, cá, tôm, sữa, phô mai

Ở thực vật:

• Bí đỏ, cà rốt khoai lang, ớt chuông đỏ
• Xoài, đu đủ và mơ.
• Rau bina, rau ngót, cải thìa, rau dền, cải xoăn.

Một chế độ ăn cân bằng, đầy đủ và hợp lý các nguồn dinh dưỡng sẽ giúp trẻ bổ sung đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Đôi khi, trẻ vẫn có nguy cơ bị thiếu hụt dưỡng chất do chế độ ăn không đáp ứng đủ hoặc có thể do bệnh lý. Lúc này, cha mẹ nên cân nhắc sử dụng các loại thực phẩm bổ sung qua đường uống cho trẻ. Nên tham khảo ý kiến chuyên gia để bổ sung dưỡng chất hợp lý, đúng đắn và an toàn cho trẻ.
Mong rằng bài viết "5 loại vitamin và khoáng chất không thể thiếu cho trẻ" ở trên sẽ giúp cha mẹ hiểu tầm quan trọng của các loại vitamin và các khoáng chất cho trẻ, các loại thực phẩm bổ sung, cũng như chăm sóc, cung cấp dưỡng chất đầy đủ thông qua các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, cân bằng hợp lý cho bản thân và gia đình mình.


Nguồn tham khảo: Vicopharonli.com
**Xin lưu ý: Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, đọc giả có thể liên hệ đến bác sĩ, dược sĩ, hoặc các chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.