Top 8 loại thực phẩm bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe tốt nhất

  Loãng xương là một căn bệnh không còn quá xa lạ với chúng ta. Triệu chứng chung của bệnh là làm xương yếu đi, giòn, dễ gãy và biến dạng. Ảnh hưởng rất lớn đến sinh hoạt hằng ngày nếu không được quan tâm sớm. Hãy cùng Vicopharonli tìm hiểu các loại thực phẩm bổ sung canxi  và vitamin D giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.

Thiếu canxi gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng.

Tầm quan trọng của canxi trong cơ thể.

  Canxi là một khoáng chất phổ biến chiếm khoảng 1,5 - 2% tổng trọng lượng cơ thể. Canxi có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, xây dựng hệ thống xương, răng trong cơ thể và còn tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể như điều hòa huyết áp, quá trình đông máu bình thường.

Một người trưởng thành cần trung bình từ 1.000 - 1.200mg canxi cho hoạt động sống. Trong đó, 99% sẽ được vận chuyển vào xương, răng, móng chân, móng tay. Và 1% còn lại sẽ nằm lại trong máu nhằm duy trì, kiểm soát chức năng cơ, tín hiệu tế bào, điều hòa hormone và sức khỏe hệ tuần hoàn. Không chỉ giúp xương, răng chắc khỏe, canxi rất quan trọng cho cơ bắp, hệ tuần hoàn, chức năng thần kinh và quá trình đông máu bình thường.

Hậu quả khi thiếu hụt canxi

  Sự thiếu hụt canxi gây nhiều biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe, đó là loãng xương, một trong những căn bệnh nguy hiểm đặc biệt đối với người cao tuổi. Thiếu hụt canxi còn gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

Khi thiếu hụt canxi, cơ thể phải lấy canxi từ xương và răng vào máu để tham giá các hoạt động chuyển hóa, do đó gây đau xương, đặc biệt trẻ em ở độ tuổi dậy thì và người lớn tuổi.

Ngoài ra, còn gây nên tình trạng mất ngủ, thay đổi tâm trạng, thường xuyên cáu gắt,...

Ảnh hưởng của thiếu hụt canxi là tình trạng tiêu xương, thiếu xương - tình trạng mật độ xương thấp hơn bình thường. Loãng xương là tình trạng mật độ xương rất thấp, gây tăng nguy cơ gãy xương.

Tình trạng loãng xương thường gặp ở người thiếu hiệu canxi.

Cách bổ sung canxi hiệu quả.

  Theo cách chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung canxi là rất cần thiết. Cách bổ sung canxi qua chế độ ăn giàu canxi hằng ngày là an toàn và hiệu quả nhất. Để cung cấp đầy đủ canxi cho nhu cầu cơ thể, chúng ta cần thực hiện chế độ ăn đa dạng các nguồn thực phẩm, các loại thực phẩm giàu canxi như: sữa, chế phẩm từ sữa, tôm, cua, cá, ốc, trứng, đặc biệt là lòng đỏ trứng; vừng, đậu nành, mộc nhĩ, các loại rau xanh như: rau ngót, rau dền, rau cần, rau muống,...

Ngoài ra, còn có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm bổ sung canxi như các dạng viên uống, bột, hoặc dạng nước.

Các loại thực phẩm bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe

  Để cung cấp đầy đủ canxi cho cơ thể, nên bổ sung canxi thông qua thực phẩm vừa hiệu quả, vừa an toàn. Sau đây, là 8 loại thực phẩm bổ sung canxi cho người cao tuổi, người thiếu hụt canxi như: mẹ bầu, trẻ em, người mắc bệnh loãng xương, trẻ em trong độ tuổi dậy thì, người cần cung cấp canxi để phòng ngừa loãng xương,

Phomai

  Phomai chứa hàm lượng canxi một cách tự nhiên và cung cấp vitamin D cần thiết cho cơ thể. Phomai có các thành phần tương tự như sữa nhưng với nồng độ đậm đặc hơn, thành phần chất béo, đạm, và đặc biệt là canxi cao hơn hẵn so với sữa và sữa chua.

Trong phomai có rất ít đường lactose, vì vậy, đối với những người có các triệu chứng không dung nạp lactose như: đầy hơi, đi ngoài, thì sử dụng phomai hoàn toàn an tâm để đáp ứng nhu cầu canxi cho cơ thể.

Phomai (cheese) chứa hàm lượng canxi cao hơn hẵn so với sữa.

Sữa

  Sữa tươi, sữa tiệt trùng, hoặc sữa bột pha có hàm lượng canxi là 100mg hoặc 100ml sữa. Uống 250ml sữa cung cấp 25% nhu cầu canxi hàng ngày. Canxi trong sữa kết hợp thành phần casein, tỷ lệ giữa canxi và photpho phù hợp nên rất dễ hấp thu vào cơ thể. Uống 1 ly sữa mỗi ngày là một thói quen tốt dành cho tất cả mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ, trẻ dậy thì, người trưởng thành và người cao tuổi tăng cường xương chắc khỏe. Ngoài ra, sữa cũng cung cấp nhiều loại vitamin như: vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin A, vitamin D, vitamin E, và vitamin K

Các loại rau xanh lá đậm.

  Các loại rau xanh như: cải xoăn, rau bina, cải xanh, bông cải xanh đều chưa rất nhiều canxi và các khoáng chất thiết yếu khác.

Cải xoăn hay còn gọi là cải kale là một trong những siêu thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hàm lượng canxi có trong cải xoăn cao hơn cả sữa bò. Trong 100g cải xoăn (phần ăn được) chứa tới 250mg canxi, cùng nhiều loại vitamin B, E, A, K và các khoáng chất như: Magie, Photpho, Kali.

Rau cải xoăn (rau kale) có thành phần canxi dễ hấp thu và có hàm lượng rất cao.

Cá hồi

  Các loại cá giàu chất béo như: cá hồi, cá ngừa và cá thu là một trong những nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất trong chế độ ăn uống. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi và giúp xương chắc khỏe. Ăn cá hồi nướng với rau xanh xào là một ví dụ tuyệt vời cho bữa tối tăng cường sức khỏe cho hệ xương, răng.

Nước cam

  Trong cam chứa rất nhiều hàm lượng canxi. Ngoài ra, nước cam chứa rất nhiều vi chất htieets yếu khác như kali, sắt và các chất dinh dưỡng tốt như fotale. Trong 100mg nước cam nguyên chất chứa khoảng 40mg canxi tự nhiên. Một khẩu phần nước cam có thể cung cấp cho bạn tới 35% nhu cầu canxi hàng ngày.

Trứng 

  Trong một quả trứng chứa 55 - 71mg canxi. Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn chưa một lượng vitamin D cần thiết cho sức khỏe xương và ngăn ngừa loãng xương, không chỉ chứa canxi và vitamin D, trứng còn là nguồn cung cấp protein cần thiết cho việc phát triển cơ bắp, sức khỏe tim mạch và duy trì xương chắc khỏe.

Hạnh nhân

  Hạnh nhân là hạt có hàm lượng canxi cao nhất trong tất cả các loại hạt. Hạnh nhân cung cấp một lượng lớn canxi trong mỗi khẩu phần. 100mg hạt hạnh nhân chưa 254mg canxi, tương đương 26% nhu cầu trong một ngày. Một ly sữa hạnh nhân không đường chứa 449mg canxi, tương đương 35% lượng cnaxxi cần trong một ngày, nhiều hơn so với 314mg canxi trong 1 ly sữa bò.

Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hạnh nhân là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời, bao gồm chất xơ, protetin, chất béo lành mạnh, magie và vitamin E. Ngoài ra, loại hạt này còn giàu magie, protein, kẽm, vitamin K và mangan đều là các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương và răng. Từ hạt hạnh nhân, sữa hạnh nhân đến bột hạnh nhân, bơ hạnh nhân đều có nhiều lợi ích sức khỏe.

Hạt Hạnh Nhân chưa canxi nhiều nhất trong tất cả các loại hạt.

  Mong rằng, bài viết "Top 8 loại thực phẩm bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe tốt nhất" trên đây sẽ giúp cha mẹ có thêm thông tin về chăm sóc trẻ cũng như chăm sóc sức khỏe cho những người thân trong gia đình và bản thân. Hãy thường xuyên truy cập website: Vicopharonli.com để cập nhật nhiều kiến thức, thông tin chăm sóc sức khỏe gia đình và đặc biệt là sức khỏe mẹ và bé.

Nguồn: Vicopharonli.com
**Mọi thông tin hoặc sản phẩm được gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế chuyên môn để được tư vấn cụ thể về các trường hợp bệnh lý liên quan.